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2016-10-12

【完成レポート】瀬戸内鮮魚と串焼き UZU @本厚木

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瀬戸内鮮魚と串焼き UZU @本厚木

@ 本厚木/ 完成レポート


また一つ本厚木に新しいお店が誕生しました。

2016/10/11 (Tue) GRAND OPENING
瀬戸内鮮魚と串焼き UZU

その日その日に仕入をした新鮮な食材。特に瀬戸内海 から仕入れた鮮魚は絶品です!
料理長自らこだわった食材と調理でオリジナル料理が味わえます。

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入り口に ウッドデッキ を作りました。
そこから店内へは、開放的な空間を作るために 引き込み戸 にしました。
壁の中へドアが収納され大開放されます。

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中はへ入ると古材張り の壁と デザインクロス で仕上げています。
カウンターにはオーナー自らが拘り支給して頂いた デザインタイル が施されております。
どんなデザインタイルかはぜひUZUでご覧ください。

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また写真にはないですが、個室を1室設けました。
小上がりにし掘り炬燵にすることにより、また違った空間を楽しんでいただけます。
こちらもまた足を運んで体験して頂きたいポイントです!

完成した店内写真はOHESO GARAGEのHPでUP致します。

 


瀬戸内鮮魚と串焼き UZU
神奈川県厚木市中町3-4-7 DOM本厚木107
月曜日(定休日)

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